Votre panier

0 produit

Notre Sélection

 
Confiture de poire du jardin au safran
5,00 €
Confiture de poire du jardin au safran

Référence Confiture_de_poire_au_safran

Confiture de poires du jardin au safran de la Font Saint Blaise en Limousin

Les gourmandises de Daniel

Confiture Extra de poire du jardin au safran 

Cuite au chaudron de cuivre

Poires du jardin (55 %) - sucre - safran

Préparée avec  55g de fruits pour 100g

Teneur totale en sucres : 60g pour 100g

Poids net: 200g

Conserver au froid après ouverture

Chroniques de la vie trépidante d’une safranière Creusoise…

Quelle joie ! Quelle surprise! Quel honneur ! Ce 2ème Prix au concours des Maîtres Confituriers de France, remporté par nos confitures, lors du Concours National des Confituriades de Beaupuy organisé par l'Ordre Culinaire International et l'Ordre des Maîtres Confituriers de France. Face à 82 professionnels confituriers et artisans émérites....Nos confitures "maison" n'ont d'autres prétentions que d'être réalisées avec beaucoup d'amour...En petite quantité...3 Kg par 3 Kg, dans une  bassine de cuivre qui date...Daniel n’est pas peu fier du succès de "ses gourmandises "…Une médaille est désormais apposée aux confitures… pour notre plus grande fierté!

Ces confitures safranées ont été réalisées afin de vous faire découvrir la saveur du safran dans une préparation sucrée, car le safran est un exhausteur de goût pour les fruits… et les voici aujourd'hui mise à l'honneur par l’Ordre Culinaire International, que nous remercions chaleureusement. 

Cette confiture est exclusivement réalisée avec fruits cueillis sur les poiriers de variétés "beurré Hardy" "comice" "conférence" et "passe-crassane" plantés contre les safranières... et face au succès rencontré, nos stocks disparaissent vite, car lorsqu'on cueille 20 Kg de fruits, on obtient seulement 30 Kg de confiture... puis il nous faut attendre les poires jusqu’à l'année suivante... 

5,00 €
Quantité :

Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...

Terrine gourmande aux morceaux de foie gras au safran
Terrine gourmande aux morceaux de foie gras au safran
10,00 €
Zoom Acheter
Safran Pistils 1 g
Safran Pistils 1 g
34,00 €
Zoom Acheter
Foie gras de canard entier au Safran
Foie gras de canard entier au Safran
18,00 €
Zoom Acheter