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Coffret Confiture "spécial Gelée de thé au Safran"
40,00 €
Coffret Confiture "spécial Gelée de thé au Safran"

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Coffret Confiture "spécial Gelée de Thé"

Elégant coffret à double niveau, comprenant 4 Gelées de thé au Safran et 4 confitures à succès; les gourmandises de Daniel!

Composition du coffret confiture "spécial gelée de thé":

-4 gelée de thé au safran "L'or du Limousin" (spécial foie gras) 

-1 gelée de baies de sureau au safran (pour fromages et foie gras)

-1 confiture de groseilles au safran (pour fromages de chèvres et magrets)

-1 marmelade d'orange au safran

-1 confiture de fraises du jardin au safran

Toutes nos confitures sont "Extra" et cuites au chaudron de cuivre

Fruits (55 %) - sucre - safran

Préparée avec  55g de fruits pour 100g

Teneur totale en sucres : 60g pour 100g 

Poids net: 200g  - Conserver au froid après ouverture

Chroniques de la vie trépidante d’une safranière Creusoise…

Quelle joie ! Quelle surprise! Quel honneur ! Ce 2ème Prix au concours des Maîtres Confituriers de France, remporté par nos confitures, lors du Concours National des Confituriades de Beaupuy organisé par l'Ordre Culinaire International et l'Ordre des Maîtres Confituriers de France. Face à 82 professionnels confituriers et artisans émérites....Nos confitures "maison" n'ont d'autres prétentions que d'être réalisées avec beaucoup d'amour...En petite quantité...3 Kg par 3 Kg, dans une  bassine de cuivre qui date...Daniel n’est pas peu fier du succès de "ses gourmandises "…Une médaille est désormais apposée aux confitures… pour notre plus grande fierté! 

Ces confitures safranées ont été réalisées afin de vous faire découvrir la saveur du safran dans une préparation sucrée, car le safran est un exhausteur de goût pour les fruits… et les voici aujourd'hui mise à l'honneur par l’Ordre Culinaire International, que nous remercions chaleureusement. 

Ces confiture sont, en majorité, réalisées avec fruits cueillis sur les fruitiers plantés contre les safranières...et face au succès rencontré, nos stocks disparaissent vite car lorsqu'on cueille 20 Kg de fruits, on obtient seulement 30 Kg de confiture... puis il nous faut attendre les fruits, selon les saisons,  jusqu’à l'année suivante...

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