Vinaigre de Cidre au Safran 65ml

Flacon de Vinaigre de Cidre au Safran, contenance: 65ml, bouchon mécanique.

Ce vinaigre servira à la confection de mayonnaises, salades, sauces et autres volailles....  

Le vinaigre de cidre au safran peut s’utiliser en déglaçage, en alliant son parfum subtil et puissant à la cuisson des mets les plus simples, tel la pintades roties ou le foie de veau poêlé...

Il s’exprime aussi très bien en assaisonnement de vos salades et crudités...

Astuces:

Pour une très simple salade de coquillages :un filet de vinaigre de cidre au safran, une cuillère d’huile d’olive légère et fruitée, quelques feuilles de salade fraîches et croquantes, une poignées de coques et de moules … le tour est joué.

Les œufs l’adorent, essayez quelques gouttes de vinaigre de cidre au safran dans le jaune d’un œuf à la coque. La légèreté du vinaigre de cidre alliée à l’arôme du safran se mêle parfaitement à l’ensemble charnel de l’œuf.